Le jeûne est une privation volontaire de toute nourriture. On entend de plus en plus parler du jeûne intermittent, qui consiste à se priver de manger pendant 12 à 16h en comptant la nuit de sommeil. Pour se faire, soit on saute son petit-déjeuner, soit son dîner.
De mon côté, je n’ai pas pris de petit-déjeuner, sauf exception, pendant environ 2 ans et maintenant, je déconseille fortement de prendre le jeûne intermittent pour habitude.
En effet, selon moi, la pratique du jeûne devrait être très ponctuelle (6 semaines maximum par an). Puis, on devrait préparer notre corps, qui physiologiquement a besoin de faire le plein de nutriments pour être en forme.
Le fait de sentir la faim et de décider, malgré tout, de ne pas s’alimenter alors que l’on sait pertinemment que l’on a tout ce qu’il faut dans les placards, va stresser le corps et on va se sentir plus fatigué et être plus facilement irritable.
De plus, le petit-déjeuner et le dîner sont les repas les plus essentiels, selon moi, car il est beaucoup plus facile pour le corps de passer une journée sans manger si vous avez pris un petit-déjeuner riche en protéines et il sera difficile d’avoir un sommeil efficace si vous vous endormez la faim au ventre.
Autrement dit, si vous souhaitez pratiquer le jeûne ponctuellement pour raison religieuse ou autre et que votre médecin traitant n’y voit aucune objection, prenez une heure au réveil et une heure le soir pour déguster un repas riche en nutriments. Vous pourrez être 12h sans manger entre les deux repas et ce sera nettement moins violent pour votre corps que de manger deux repas en moins de 8h et d’être ensuite 16h sans manger.
Enfin, pendant une période de jeûne, il sera important de ralentir la cadence la journée. On continuera de bouger car notre corps en a besoin, mais lentement. On évitera, donc le sport à haute intensité. On veillera aussi a bien s’hydrater.